Книга "Маточное молочко" / В.Н. Корж, В.Е. Малихін. - Х.: Вировец А.П. "Апостроф", 2011. - 104 с.

Третя книга із серії "Продукти бджільництва: одержання та застосування" присвячена маточному молочку (ММ) та гомогенату трутневих личинок (ГТЛ).

Книга складається із чотирьох розділів. У першому розділі розказано про вироблення маткового молочка в бджолиній сім'ї, його склад і властивості. Другий розділ присвячений опису технологій отримання ММ. Тут наведено огляд основних існуючих технологій отримання ММ. Дуже докладно з використанням великої кількості фотографій та малюнків описана проста "народна" технологія отримання ММ, яку тривалий час і з успіхом використовує Малихін В.Є. Третій розділ присвячений опису технології одержання та консервування гомогенату трутневих личинок. У четвертому розділі розказано про цілющі властивості ММ та його застосування. Тут же наводяться прості способи консервування Мм, дози його прийому та рецепти із застосуванням молочка.

Книга розрахована на широке коло бджолярів та всіх, хто цікавиться бджолопродуктами та їх використанням.

Кількість сторінок: 2011

Рік: 104

Автор: Корж В.Н.

Мова: російська